תהליך השפייה שלב חשוב בייצור יין לפני העברתו להתיישנות בחבית
אז מה קורה בחביות? תהליך השפייה שעבר השבוע האח הקטן שליין הפולמון 2013 שזכה במדלית זהב בתחרות הטרה וינו תהליך השפייה היא תהליך חשוב בשלבי ייצור היין תהליך זה מבטיח את איכות היין תהליך ייצור היין מורכב מכמה וכמה שלבים אחד מהם הוא תהליך השפייה. במבט מהצד תהליך השפייה הוא שלב יחסית פשוט בשלבי יצור היין ואין […]